Que Veut Dire Qs En Cuisine

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Qs est un sigle pour. Faire une légère incision dans la peau d'un aliment (volaille, poisson ou légume) pour y insérer un autre ingrédient (truffe, beurre, lard.) coquille . Lorsqu'il est mentionné qs dans les ingrédients d'une recette, que ce soit sur internet ou dans un livre de cuisine, souvent pour des épices ou un arôme, . Il est employé dans une recette pour expliquer que cet . Est utilisé, dans une recette ou une technique, pour signifier qu'il faut utiliser cet ingrédient en quantité suffisante pour la réalisation, mais la quantité n .

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Terme rencontré régulièrement dans les recettes de cuisine. Québec science, une revue scientifique québécoise publiée depuis les. Que veut dire qs dans les recettes de cuisine ? Qs est un sigle pour. Indication présente dans les recettes de pâtisserie signifiant “quantité suffisante” et indiquant que la quantité de l'ingrédient nécessaire est à . Qs est une abréviation de « quantité suffisante ». Il s'agit donc de doser à son goût l'ingrédient en question. Par sab2009, ajouté le 11/12/2009, 10:52:29.

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Que veut dire qs dans les recettes de cuisine ? Épinglé sur maison
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